「食事の最高のスパイスは、空腹だ」とは言うように、飲み物の最高のスパイスは渇きだろう。 喉の渇きは、生死にも直結するため、よりビビッドに水分のうまさを感じることができる。 学生の頃の部活の休憩で飲んだ水のうまさは、一種の快楽でさえあった。あ…

ヒマワリの花言葉は「憧れ」や「崇拝」だという。 なぜか？ ヒマワリの姿は、太陽に似ている。ヒマワリは太陽に向かって咲く。つまり、ヒマワリは、太陽になりたくて、そして憧れる花なのだ。 ヒマワリにはなれないけれども、目指して目一杯咲く花なのだ。 …